21日晚，新浪微博热搜第六位的论题，叫“火锅中的素菜之王”。气温陡降，除了秋裤以外，火锅也成为人类冬天最温暖的陪同。那么问题来了：吃火锅，你独爱的素菜是什么？
21日，微博网友@我Hold不住了 发布了一条微博：“你觉得，火锅中的素菜之王是什么？”截止21日晚21点30分，排名前五的分别是：金针菇、马铃薯、茼蒿、娃娃菜、豆皮。
提到金针菇，它的一个英文别号就必须提，那便是see you tomorrow 。意思便是，金针菇欠好消化，今日吃了第二天它会以原貌被分泌出来。其实，这种工作只发生在极少数消化功用较弱的人身上。金针菇的英文真名是needle mushroom。