鸡蛋两个、基围虾一个、花甲两个、韭菜数根、青椒一个、平底煎锅一个、食用油少数、铝箔若干、温度计一支。
几乎不敢相信，阳光还线小时后，锡纸基围虾、锡纸韭菜、锡纸包花甲、锡纸包青椒、煎鸡蛋这些菜式在阳光下香味四溢，色香俱佳。
13:30 把资料洗净，把铝箔分红4块正方形的纸片，将基围虾、花甲、青椒和韭菜用铝箔包好，放在黑色大理石台阶上。
14:20 平底锅内的鸡蛋呈现了一丝白色，而铝箔中的食物看不出任何改变。
15:00 地表温度59℃，室外温度41℃。平底锅中的鸡蛋呈现出更多的白色，而中心的蛋黄决裂，变成了一锅“蛋汤”。铝箔中的食物仍无任何改变。
15:30 地表温度下降到了56℃，室外温度仍然在41℃。平底锅中的鸡蛋现已硬化，大部分蛋清变为白色。为了比照，记者又将一枚鸡蛋打碎后直接放置在平底锅旁的大理石上。
16:00 此刻，平底锅内传来一丝香味，锡纸内也有淡淡的香味传出，而大理石台阶上的鸡蛋却变硬了，外表呈现一层硬壳，看上去就像果冻。
16:30 靠底锅，一阵激烈的鸡蛋香味扑鼻而来，但仍有液体活动，大约为6分熟。铝箔内的食物熟了没？首要翻开的是基围虾，一翻开铝箔，就闻到一股香味，本来通明的基围虾现已变成赤色，虾尾也变成了乳白色，散发着香味，现已熟了。而韭菜现已彻底熟透，缩成一股蔫在一起，散发出浓浓的韭菜香味。花甲尽管很烫张开了口，但仍有一股腥味;青椒仍然水灵，只不过外表多了些焦痕。
春天吃它，胜过吃10斤牛肉，3天吃1次，健脾利湿、增强记忆力，白叟小孩更要吃