山东淄博烧烤热度近来继续居高不下，不只线上评论热，线下也吃得欢，当地乃至推出高铁“烧烤专列”并为游客送上小礼物，假势引流圈粉。
“徐州烧烤”词条4月上旬一度登上微博热搜榜第一，大有和淄博叫板打擂之势。
不少网友在徐州市文广旅局官方微博留言，“快趁着热度把旅行宣扬一下，抄一下淄博作业吧”，“学学淄博吧，咱可是烧烤发源地，有点动作行不行”，等等。
还有网友在人民网当地领导留言板向徐州市委主要领导留言称，淄博最近火出了圈，市政府专门开发布会推烧烤节和烧烤公交专线，“徐州烧烤也有悠长前史，期望政府层面也能宣扬推行一下”。4月13日，徐州市文广旅局回复该网友称，4月下旬徐州拟举行“徐州食尚”旅行节，主题便是美食+旅行、好吃+好玩，别的还将发放文旅惠民消费券拉动消费，并将使用网红达人等广泛宣扬推介徐州。
由于烧烤，经济总量在山东省内仅列第7的淄博市，近期成了“顶流”。据揭露报导，3月份以来，“淄博烧烤”要害词全渠道查找量则同比增加超770%。相关酒店预定渠道多个方面数据显现，到4月10日，淄博市住宿预定量较2019年增加了800%，增量居山东第一。这座城市身上散发出的烟火气和吸引力，一时间难觅对手。
有实力叫板淄博的，徐州算一个。徐州是“刘邦故乡”，“汉文明之都”，地处苏鲁豫皖四省交界处，城市基因兼具北方的雄壮和南边的俊美。据徐州广电“无线徐州”报导，徐州是烧烤的发源地，“肉串烤炉加蘸料，魂灵烧烤‘三件套’”，这样的画面，在徐州出土的汉代画像石中就现已一再呈现。
因而，当“淄博烧烤”在各大交际渠道继续霸榜，“徐州烧烤”也热了起来，一度反超淄博登上微博热搜榜第一。
可是，网友迟迟没有比及徐州官方出来“接”流量。相比之下，先火起来的淄博动作一再，打出了一套“组合拳”。3月10日，淄博市政府举行新闻发布会，宣告建立淄博烧烤协会，宣告“五一”期间将举行淄博烧烤节，将发放25万烧烤消费券；3月31日起，国铁济南局开行“烧烤游”周末专线列车，每周五至周日加开济南西至淄博间的动车组列车；4月8日，淄博市文旅局局长宋爱香带领淄博10个区县、功用区的文旅局长以及淄博33家抢手景区“代言人”，与乘客一起登上“烧烤专列”，并变身“淄博文旅引荐官”，分别在7节车厢和乘客打开互动，推介淄博文明和旅行资源，听取民声民意……
有网友想在抖音艾特徐州市文广旅局，却一度搜不到该局官方账号。上一年12月，曾有网友在徐州市文广旅局网站留言主张徐州市文广旅局抓住入驻抖音，发扬两汉文明，得到的回复是，该局有“快哉徐州”抖音号，“而且浏览量很大”，主张注重。汹涌新闻（）检索发现，名为“快哉徐州”的抖音号并未认证，是某MCN旗下账号，粉丝1.1万，还有“快哉徐州快哉快哉”抖音号，认证为“徐州广电《文旅发布》官方抖音号”，到4月13日发布著作58条，粉丝仅688个，获赞量1944。
直到4月14日，认证为“徐州市文明广电和旅行局官方抖音号”的“文旅徐州”总算上线，并发布了第一条抖音著作。有评论称，“总算有抖音号了，从速支棱起来！”；还有网友称，“接力淄博要有新意，不要简略仿制，要有徐州特征。”到4月17日，上线仅三天，发布两条视频的“文旅徐州”，已有2.8万粉丝注重，获赞6.1万。
看到淄博出圈，徐州网友多少有些心急。4月初，有网友在人民网当地领导留言板向徐州市委主要领导留言主张，淄博火出圈，徐州烧烤也有悠长的前史，期望政府也能像淄博那样好好宣扬一下。还有网友在徐州市政府官网留言称，最近徐州烧烤在微博和抖音上占有热搜榜，对徐州来说是一件功德，“主张徐州市政府顺势引导，大力宣扬徐州烧烤品牌，一起标准办理，坚决做到不宰客、拉回头客”。
关于这两条留言，徐州市文广旅局给出了完全相同的答复：近年来，市委、市政府分外的注重文旅作业，大力刻画“品两汉文明，赏山水美景；游高兴徐州，享惬意日子”的城市形象，打造出“汉文明、徐州味、烟火气、时髦潮”的“国潮汉风•夜彭城”品牌，特别是海洋极地国际、九顶山动物园、彭城风华演艺等严重文旅项目相继建成敞开，来徐州旅行越来越有看头、有玩头。
徐州市文广旅局表明，环绕立刻就要降临的“五一”节，该局正在策划一系列文旅活动和惠民办法，一是4月下旬拟举行“徐州食尚”旅行节，主题便是美食+旅行、好吃+好玩，广泛宣扬徐州的美食和旅行资源；二是倡议有条件的机关、作业单位“五一”假期期间敞开，免费供游客泊车；三是发放文旅惠民消费券，进一步拉动消费；四是使用各类媒体，特别是自媒体以及网红达人等广泛宣扬推介徐州。
别的在4月14日，“徐州发布”公号宣告，由徐州市文明广电和旅行局、徐州市商务局、徐州报业传媒集团、徐州广电传媒集团主办的徐州味·旅行季系列文旅活动，将于4月28日开幕。
不同以往，一个景区、一场表演可能带火一座城，但在注意力经济和流量年代，比方淄博烧烤这般，一根串或一种日子方式，就十分有可能让一座看似平平无奇的二三线城市，快速走上“流量巅峰”。这也要求，政府能快速而真诚地回应和互动，并及时“下场”，将线上流量引向线下消费，一起做好本身硬软实力，助力城市开展。
淄博能够“接住”流量，并经过种种方针引导，继续扩大流量效应，正是其能够真实出圈的要害。汹涌新闻注意到，淄博不只在引导游客到当地吃烧烤，还在尽量吸引游客留下来，比方，淄博10多家景区近期已连续发布“高铁票免费换景区门票”的优惠方针，外地游客来吃烧烤的一起还能够不要钱玩耍当地景点，进一步知道和感触淄博。
淄博期望，将当时的“高人气”转化为持久的城市“吸引力”，正如淄博市委书记马晓磊近期在调研时称，要假势借力“淄博烧烤”品牌效应，各方面协同发力，一起做好招商引资和招才引智等作业，为城市转型跨过开展注入新动能。
汹涌新闻注意到，网络也有“淄博烧烤能够火多久”的疑问。马晓磊在调研中表明，淄博烧烤近期火爆“出圈”，时机来之不易，需求我们一起保护。他说，要防止短视思维，加大对食品安全的监督查看，抓好社会治安、价格监督办理、交通引导、卫生保洁、服务配套等重点作业。一起要继续扩大烧烤品牌效应，辐射带动更多业态“出圈”，多途径、多渠道展现淄博蓬勃开展形状趋势和优质营商环境，吸引优质资源要素，让更多人才爱上淄博、深耕淄博。